BERENJENAS EMPANIZADAS

INGREDIENTES:

1. 2 BERENJENAS MEDIANAS
2. POLVO PARA ENPANIZAR AL GUSTO
3. ACEITE.
   

PROCEDIMIENTO:

1. SE LES QUITA LAS CASCARA A LAS BERENJENAS SE PARTEN EN PEQUEÑAS RODAJAS LAS SUFICIENTES QUE PUEDA SACAR Y SE COLOCAN EN UN DEPOSITO CON Agua Y SAL ,
2. LUEGO SE SECAN Y SE ENVUELVEN EN EL EMPANIZADOR SE PONEN A FREIR Y LISTO QUEDAN DELICIOSAS.